Aktuellt

Sveriges kändiskockar

Sveriges kändiskockar

Kockens plats är, av naturliga skäl, i köket. De flesta kockar arbetar skyddade från insyn bakom flaxande svängdörrar och små, runda fönster. Restaurangbesökaren lär främst känna kocken via smakerna på tallriken, via rykten och snabba glimtar bakom kulisserna – men inte i egen hög person. […]

Prova på bra restauranger på matfestival

Prova på bra restauranger på matfestival

Pop up restaurang är ett koncept som boomar runt om i Europa. Särskilt stort har fenomenet blivit i Berlin, men nu blir det allt vanligare i Sverige. Vad kännetecknar då en restaurang av det här slaget? Framför allt är det det temporära som är utslagsgivande […]

Fyra dagar fyllda av mat och härlig stämning är över!

Fyra dagar fyllda av mat och härlig stämning är över!

Fyra dagar fyllda av mat och härlig stämning är över! Massor av besökare, god mat och trevligt umgänge – Matfesten 2009 har blivit en succé igen. Vi har pratat med matförsäljare, beräknat mängden besökare i stora tältet, kollat med väktarna på området, räknat på antalet sålda […]

Spelarbyte i kockduell

Spelarbyte i kockduell

Hockeybloggaren Adam Savonen har fått förhinder och kan inte ställa upp mot Åza Meijer, Sveriges radio P4, i kockduellen på lördag. Elin Ala ersätter. Adam sitter sitter fast Karlskoga med en trasig bil. Så kan det gå när man lämnar Skellefteå och ger sig ut […]