Juryn för Årets Viltkock klar

Juryn som ska bedöma de tävlande i Årets Viltkock, semifinalen i samband med Gastro Nord och finalen i Skellefteå den 24 augusti, börjar ta form. Hedersordförande Werner Vögeli kommer att stå i spetsen för en ytterst kunnig jury som består av Ulrika Brydling från Marmite i Åre, Marcus Aujalay, Årets Kock 2004 och Andreas Helgesson, restauranghögskolan i Umeå. Till finalen kommer även Christer Lingström, Edsbacka krog, att ta plats i juryn.