Nu är det klart vilka åtta kockar som kvalificerat sig till semifinal i Årets Viltkock 2006. De som lämnat in bästa tävlingsrecept på temat norrländskt vilt är:
Anders Wilhelmsson, News Bar & Restaurang, Umeå
Mikael Svensson, Karlaby Kro, Tommarp Österlen
Karl Eriksson, Skebo Herrgård
Jonas Franzén, Radisson SAS, (Strand Hotell) Stockholm
Martin Hansén, Skanörs Gästgifvaregård
Dan Nilsson, Karlaby Kro, Tommarp, Österlen
Andreas Nylén, Skebo Herrgård
Henrik Norén, Nalen Restaurang
De kommer nu att mötas på tävlingsscenen på Stockholmsmässans Gastro Nord 25 april för att göra upp om de fyra finalplatserna. Finalen avgörs 24 augusti 2006 under Matfesten i Skellefteå.
Gå till pressinfo för aktuellt pressmeddelande
Läs mer om Årets Viltkock