Skräddarsytt pris till Årets Viltkock
På Matfestens första dag, torsdag 24 augusti avgörs vem som blir Årets Viltkock 2006. Fyra kockar har kvalificerat sig till finalen. Vinnaren får ett skräddarsyttpris med fem dagars vistelse i Novara i Piemonte-regionen i norra Italien. På programmet står bl a besök i världskända vindistrikt, hos Gorgonzolatillverkare (2/3 av all Gorgonzola tillverkas i regionen) hos restauranger och Grappaproducenter.
Vem som blir den lycklige vinnaren avgörs av en högklassig jury med Werner Vögeli i spetsen.