Det stora tävlingseventet på Matfesten 2006 var Årets Viltkock. 2007 blir finalen på Sveriges Köttkock den stora tävlingen. Den har samma höga nationella status som Årets Viltkock och sker i samarbete med Svensk Köttinformation. Ella Nilsson är VD på Svensk köttinformation och att hennes hjärta klappar varmt för Västerbottnisk matkultur vet de flesta. Ella var också en av de som medverkade premiäråret, bland annat genom att dela med sig av middagstips med svenskt kött. Information finns att hämta på www.svenskkottinformation.se.
Pressrelease finns på
Pressinfo.
2009-08-30