Werner Vögeli har avlidit och vi har förlorat en av de riktigt stora i svensk matlagningskonst. Hovtraktören Vögeli var ett aktat namn både i Sverige och ute i Europa, men han hade också ett engagemang i Västerbottnisk matkultur. År 2002 blev han hedersdoktor vid Umeå universitet och han fanns med som en av hedersgästerna när Ostens Hus i Burträsk invigdes med kunglig glans år 2003. Till boken "Med smak av Västerbotten", som gavs ut i samma veva, bjöd Werner generöst på sitt enkla men genialiska recept på Smördegsinbakad Västerbottensost – hans favorit bland ostar. (Stort för oss i norr med tanke på att Werners födelseort är Emmental i Schweiz!)

Så sent som i augusti 2006 fanns Werner med på Matfesten som ordförande i den jury som utsåg "Årets Viltkock". För alla som var med i det arbetet var det en ära och en inspiration att jobba med Werner Vögeli. Inte bara för att han var en levande legend, utan snarare för att han var oförtrutet energisk och skarpsynt analytisk i sin bedömning av hur de tävlande förädlat råvarorna.

Det är ledsamt att Werner Vögeli inte längre finns med oss personligen, men samtidigt en glädje i att kunna konstatera att han säkerligen kommer att fortsätta att inspirera unga kockar och andra matintresserade.