Trenden med god mat från norr till Matfesten i Skellefteå håller i sig. Senast är det Kyrkbyns Kök & Matsalar från Gammelstad som valt att medverka.

Kyrkbyns Kök och Matsal är en gourmetrestaurang som bjuder på norrländska matupplevelser utöver det vanliga med utgångspunkt i Norrländska råvaror. Sedan tidigare är det klart att även Bryggargatan och Gästgivargatan, båda från Piteå, medverkar. De norrbottniska gourmetrestaurangernas medverkan stärker Matfestens  idé att lyfta fram måltiden som en viktig del av upplevelsen för besökare i vår region.

I dagsläget finns det bara kvar ett par lediga platser på Måltidsmarknaden. Nu hoppas vi att fler av de lokala restaurangerna tar chansen att marknadsföra sig på Matfesten.  I dagsläget finns några lokala aktörer med på Måltidsmarknaden, dessutom ansvarar Medlefors med sitt erkänt goda kök för det stora restaurangtältet. Men det finns plats för ytterligare ett par restauratörer att inspireras av och utmana sina norrbottniska kollegor. 

Tillbaka till startsidan