Medlefors Folkhögskola har blivit känt för sin goda mat och nu presenterar man sina egna favorit­recept i bokform. Traditionell svensk husmanskost har kryddats med inspiration från hela världen. Idégivare är Medlefors egen Maria Broman som samarbetat med fotografen Paulina Holmgren och formgivaren Jonas Lundqvist. Läckra bilder och läcker mat i smakfull förpackning utlovas. 

Boken har försäljningsstart torsdag 21 augusti på Matfesten och bokinköpet kan kompletteras med Medlefors ­bufféer som dukas upp i Restaurangtältet både till lunch och middag.

Menyer och matutbud för hela Matfesten finns här.