(Pressrelease 24 aug)  Matfesten i Skellefteå avslutades idag. Efter fyra matglada dagar kan arrangörerna konstatera att Matfesten har etablerat sig som en uppskattad kulinarisk tradition – älskad av både Skelleftebor och tillresta  besökare. Besökssiffrorna fortsätter att glädja arangörerna och årets satsning på ännu högre gourmetklass har visat sig vara ett lyckokast. 

Fler besökaren än ifjol
Matfesten kan efter tredje året nu sägas ha blivit en tradition som matglad folkfest i Skellefteå. I år beräknar arrangörerna att ännu fler besökare lockats av dofterna från Nordanåområdet.  Projektledaren Karin Lundkvist säger på avslutningsdagen att man uppskattningsvis haft 45 000 - 50 000 besökare:
- Vi har pratat med ordningsvakter, matsäljare och andra medverkande och tendensen är tydlig – torsdagen lockade färre än ifjol, men under fredag och lördag var det betydligt fler som gästade Matfesten än motsvarande dagar 2007.  Så oavsett det exakta antalet besökare så har vi fog för att säga att Matfesten är en riktigt stor folkfest.

Upskattad gourmetsatsning
I år hade arrangörerna som målsättning att kunna erbjuda besökarna ännu högre klass på den kulinariska upplevelsen.  Bryggargatans gourmetmenyer i nya Gourmethallen och Medlefors uppskattade bufféer i Restaurangtältet har i stort sett varit fullbokade. Måltidsmarknaden har också haft ett ännu mer spännande utbud med både kompletta måltider och möjlighet för besökarna att köpa smakprovsportioner.
- Det är extra roligt att kunna konstatera att Matfesten drar storpublik tack vare hög kvalitet på matutbudet. Vi behöver inte locka med kändisar eller andra spektakulära inslag, utan det är själva grundidén med Matfesten som fungerar, säger Karin Lundkvist.

Tradition som bör få leva vidare
Slutsatsen från arrangörshåll är att man är väldigt nöjda med årets upplaga av Matfesten i Skellefteå. Tendensen är också tydlig:  Enligt de kontakter som arrangörerna haft ute på området under de fyra festdagarna så är matsäljare och andra medverkande också i huvudsak väldigt nöjda. Försäljningen har för en del överträffat förväntningarna och man har tvingats bomma igen lite tidigare än beräknat på grund av att man sålt slut på sin produkter berättar Karin:
- Vi hade exempelvis finska gäster som fick ta en tidigare färja hem sedan man sålt slut på hela sitt lager. Vi som jobbat hårt med det här arrangemanget hoppas verkligen att Matfesten får chansen att leva vidare. Det är också tydligt att den är uppskattad av besökarna. Jag ska i varje fall jobba för att Matfesten i Skellefteå lever vidare och även utvecklas som en matglad tradition, avslutar Karin Lundkvist.

Pressreleasen kan laddas hem som PDF här.
Pressbilder finns här.